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バイエル

ここは練習場

仮想日記

瀬戸田レモンのパウンドケーキ

GWに瀬戸内へ行った際、瀬戸田レモンを買ってきた。 これでレモンパウンドケーキを作ろうという算段である。 久しぶりのお菓子作りだったため、オーブンの温度が上がらないこととか、パウンド型の熱効率があまりよくないこととかいろいろ忘れていた。 そん…

怪しげなセミナーに誘われました

友人からとあるセミナーに誘われたんだけど、ネットで調べてみたらなんだか怪しげなものでした。個人の考えを○○学と名付けて権威があるように見せかけたり、この世の現象すべてを○○で説明できると言っていたり、なんだか新興宗教的な浅さを感じてしまった。 …

自分が解放される時間

京王線をご存じでしょうか。そう、高尾山行くときに乗る電車。それに乗って私は街に出るんです。高尾山とは逆方向に。明大前で乗り換えて。あ、こういう歌詞の曲ありましたね。 仕事帰り、渋谷に繰り出します。用事もなく、あてもなくふらふらと。と言っても…

お付き合いのかたち

もうすぐバレンタインですね。 コンビニやスーパーではバレンタイン特設コーナーを目にするようになり、無意識に脳の甘いもの領域が刺激され、衝動的にパウンドケーキを焼きました。レモンのパウンドケーキです。なぜチョコじゃないかというと、テンパリング…